星琴愛娃/〔馬約卡島人.橄欖黑〕工藝琴酒
星琴愛娃/〔馬約卡島人.橄欖黑〕工藝琴酒
LA MALLORQUINA
Olive Dry Gin
酒精濃度:45% vol.
主要植物成分:杜松子、橄欖、和芫荽
聞香:成熟的橄欖和肉荳蔻香氣。
口感:不甜膩非常乾爽,質地絲滑,有杜松子、黑橄欖和一絲芫荽的味道。
尾韻:悠長而持久,帶有杜松和橄欖的味道。
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容量:700ml
原產地:西班牙(Spain)
售價:NT$ 350 /瓶
Olive Dry Gin
酒精濃度:45% vol.
主要植物成分:杜松子、橄欖、和芫荽
聞香:成熟的橄欖和肉荳蔻香氣。
口感:不甜膩非常乾爽,質地絲滑,有杜松子、黑橄欖和一絲芫荽的味道。
尾韻:悠長而持久,帶有杜松和橄欖的味道。
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容量:700ml
原產地:西班牙(Spain)
售價:NT$ 350 /瓶
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LA MALLORQUINA
Olive Dry Gin
酒精濃度:45% vol.
主要植物成分:杜松子、橄欖、和芫荽
聞香:成熟的橄欖和肉荳蔻香氣。
口感:不甜膩非常乾爽,質地絲滑,有杜松子、黑橄欖和一絲芫荽的味道。
尾韻:悠長而持久,帶有杜松和橄欖的味道。
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容量:700ml
原產地:西班牙(Spain)
售價:NT$ 350 /瓶
Olive Dry Gin
酒精濃度:45% vol.
主要植物成分:杜松子、橄欖、和芫荽
聞香:成熟的橄欖和肉荳蔻香氣。
口感:不甜膩非常乾爽,質地絲滑,有杜松子、黑橄欖和一絲芫荽的味道。
尾韻:悠長而持久,帶有杜松和橄欖的味道。
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容量:700ml
原產地:西班牙(Spain)
售價:NT$ 350 /瓶
產品說明
橄欖是經典的 Dry Martini(乾馬丁尼)必備裝飾,而Dirty Martini(髒髒馬丁尼)則會加上保存橄欖的鹹汁。
出於好奇,在2016 年秋天收集了一桶橄欖果渣,然後在釀酒廠中進行浸漬和蒸餾。蒸餾出具有黑橄欖味道烈酒,細緻且絲滑。在與帕爾瑪Brassclub的調酒師Rafa Martin(拉法.馬丁)與團隊品嚐過後,大家決定調配一款為了馬丁尼調酒而誕生的琴酒:帶有杜松子、黑橄欖以及些許的芫荽的結合。
一年後,有機會從巴爾德莫薩(Valldemossa)的松木拉格(Son Moragues)莊園獲得了非常特別的 「拉馬約卡納」(La Mallorquina)橄欖用於蒸餾。「拉馬約卡納」 品種是馬約卡島上傳統的原生橄欖,是古老品種恩佩德烈(Empeltre)橄欖的變種,只能在島上找到。 這些橄欖樹已有數百年曆史,生長在特拉蒙塔納山脈(Tramuntana)的梯田上。
〔馬約卡島人.橄欖黑〕工藝琴酒是年度生產的琴酒。每年 10 月會用新鮮橄欖和杜松子蒸餾而成。
得獎資訊
★《全球含有特色植物最佳琴酒獎》|2019年世界琴酒大賽
出於好奇,在2016 年秋天收集了一桶橄欖果渣,然後在釀酒廠中進行浸漬和蒸餾。蒸餾出具有黑橄欖味道烈酒,細緻且絲滑。在與帕爾瑪Brassclub的調酒師Rafa Martin(拉法.馬丁)與團隊品嚐過後,大家決定調配一款為了馬丁尼調酒而誕生的琴酒:帶有杜松子、黑橄欖以及些許的芫荽的結合。
一年後,有機會從巴爾德莫薩(Valldemossa)的松木拉格(Son Moragues)莊園獲得了非常特別的 「拉馬約卡納」(La Mallorquina)橄欖用於蒸餾。「拉馬約卡納」 品種是馬約卡島上傳統的原生橄欖,是古老品種恩佩德烈(Empeltre)橄欖的變種,只能在島上找到。 這些橄欖樹已有數百年曆史,生長在特拉蒙塔納山脈(Tramuntana)的梯田上。
〔馬約卡島人.橄欖黑〕工藝琴酒是年度生產的琴酒。每年 10 月會用新鮮橄欖和杜松子蒸餾而成。
得獎資訊
★《全球含有特色植物最佳琴酒獎》|2019年世界琴酒大賽