歐丘雅蒙帝侯之心上品特釀紅葡萄酒
★酒精成份(ALC/VOL)：14.5%。
★西班牙產地原裝直送。
★VIONS D.O. NAVARRA產地認證。
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★酒精成份(ALC/VOL)：14.5%。
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產品說明
這是一款向奧利特（Olite）最古老的葡萄園致敬的葡萄酒。它講述了大自然的慷慨，以及哈比葉·歐丘雅（Javier Ochoa）如何竭盡全力理解這片土地，並給予時間成長茁壯。而這場給予時間的賭注，大自然將回饋表現在這瓶優雅而且卓越的葡萄酒裡。
蒙地侯之心是向哈比葉．歐丘雅（Javier Ochoa）致敬的一款酒，因為他就是歐丘雅酒莊和家族的核心。
蒙地侯之心的葡萄品種90%是梅洛，而10%為卡貝納蘇維翁。兩者都產自奧利特的蒙地侯葡萄莊園，其產量非常低，但品質卻非常高，尤其是這片古老葡萄園完全被歐丘雅酒莊捧在手心視為珍寶。
美麗的濃黑櫻桃色。成熟黑色水果調性在鼻中佔據主導地位，夾雜著香草、玫瑰花瓣、黑胡椒和煙草的香氣。 口感充滿活力的酸度，堅實而圓潤的單寧，優雅而濃郁，餘味悠長，風味多層：黑櫻桃、黑醋栗、黑李子、香草、黑胡椒、黑巧克力。
釀造方式：
這款葡萄酒在酒莊最優質的法國和美國橡木桶中陳釀12個月，然後在瓶中靜置直到達到最佳品酩狀態。呈現柔和的磚紅色，優雅絲滑的葡萄酒。
● 建議最佳品嚐溫度：16-18℃
● 建議搭配餐點：東、西方米食麵食。煎烤紅肉料理。雞禽燉食料理。
得獎資訊
★「Tim Atkin MW」英國葡萄酒大師評選《94分》
