丹典金印紅葡萄酒

Tandem Mácula Tinto
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成分Cepas：Merlot梅洛+ Cabernet Sauvignon卡貝納蘇維翁
酒精濃度Grado alcohol：15% vol.
容量：750ml
原產地：西班牙(Spain)

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產品說明

酒體呈深酒紅色。多層次香氣，帶有丁香和黑胡椒的香料味調，礦物及森林的山上氣息還有巴薩米克黑醋香脂和黑巧克力的迷人味道。
口感飽滿強勁，同時圓潤，讓人回想起納瓦拉葉李山谷（Yerri Valley）獨有的風土景色：滿野的葡萄藤、野花和紫羅蘭。餘韻悠長，非常優雅清新。

釀造方式：
發酵溫度30度，僅使用活塞壓帽。不用任何外部動力抽取酒液進行淋皮等萃取方式，使得丹寧更加細緻優雅。
葡萄酒在重力作用下被引入酒窖底層的大水泥酒槽中，進行乳酸發酵24個月，並以自然沉澱法方式進行澄清。之後會進法式橡木桶熟成18個月。

● 建議最佳品嚐溫度：15℃
● 建議搭配餐點：

得獎資訊

★「Tim Atkin MW」英國葡萄酒大師評選《93分》
★「Guía Peñín」西班牙葡萄酒聖經《90分》

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