蒜香鮮蝦墨魚麵

準備的食材:
- 蒜頭切片
- 剝好的鮮蝦
- 辣椒(少許切圈去籽)
- 墨魚麵條

調味料:

- 阿爾法特級冷壓初榨橄欖油
- 鹽
- 新鮮巴西里切末(如沒有新鮮的,也可使用乾的替代

料理步驟

1..起一鍋熱水加入少許鹽巴放入墨魚麵條悶煮7、8分鐘.煮好後撈起備用。
2..鍋內放入適量特級冷壓初榨橄欖油,冷油加入蒜片，用慢火煸香蒜片至淺黃色，再加入辣椒與蝦子翻炒。
3.蝦子呈現紅色時加入煮好的墨魚麵條,接著翻炒拌勻調味。
4. 撒上巴西里後即可捲麵盛盤。