菈菈龍卡爾牧羊人綿羊乳酪
RONCAL QUESO EL PASTOR RONCALÉS
天然純淨乳香，濃郁果香細緻餘韻
成份：新鮮羊奶、凝乳酶、氯化鈣、雞蛋溶菌酶（源自雞蛋）和鹽。
保存溫度：冷藏4ºC－10ºC。
過敏原：含羊奶及其製品。
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容量：250g、1kg
原產地：西班牙（Spain）
天然純淨乳香，濃郁果香細緻餘韻
成份：新鮮羊奶、凝乳酶、氯化鈣、雞蛋溶菌酶（源自雞蛋）和鹽。
保存溫度：冷藏4ºC－10ºC。
過敏原：含羊奶及其製品。
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容量：250g、1kg
原產地：西班牙（Spain）
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RONCAL QUESO EL PASTOR RONCALÉS
天然純淨乳香，濃郁果香細緻餘韻
成份：新鮮羊奶、凝乳酶、氯化鈣、雞蛋溶菌酶（源自雞蛋）和鹽。
保存溫度：冷藏4ºC－10ºC。
過敏原：含羊奶及其製品。
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容量：250g、1kg
原產地：西班牙（Spain）
天然純淨乳香，濃郁果香細緻餘韻
成份：新鮮羊奶、凝乳酶、氯化鈣、雞蛋溶菌酶（源自雞蛋）和鹽。
保存溫度：冷藏4ºC－10ºC。
過敏原：含羊奶及其製品。
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容量：250g、1kg
原產地：西班牙（Spain）
產品說明
具有龍卡爾原產地保護名稱認證（D.O.P. RONCAL）百分之百採用天然新鮮羊乳製成，熟成時間超過十個月，所以風味濃郁深厚，餘韻悠長。
羊乳乳源來自於山谷的16個家庭農場。在冬季和春季，巴斯克拉薩綿羊（latxa）以及阿拉貢綿羊（rasa）季節性生產品質優越的羊乳，尤其是巴斯克拉薩綿羊是山谷所在地納瓦拉區的原生綿羊品種，產乳量雖然少，但品質卻極出類拔萃，具有果香和細膩的香氣。
乳酪外皮質感堅硬粗糙，顏色為淺灰色。乳酪口感偏硬質，風味香氣濃郁，完美表現優質羊奶的純淨乳香。
美味品嚐的小撇步：
乳酪從冷藏庫拿出後，先擺在室溫下約莫一小時後回溫，然後就可以單獨享用絕妙美味。除此之外，也可以切塊加入沙拉、當成料理配料、或甚至融入甜點烘焙賦予個性。搭酒款會建議酒體較飽滿的紅酒，像是西班牙的陳釀（Crianzas）和特級陳釀（Reservas）的紅酒，都可以完美搭配。
如何讓乳酪在冷藏狀態下延長保質期限呢？
同時將乳酪跟一片麵包放置在一個密閉的保鮮盒，這樣就能達到最佳保存效果哦！
得獎資訊
★《金獎》｜FRANKFURT INTERNATIONAL TROPHY
★《金獎》｜英國威爾斯世界起司獎 WORLD CHEESE AWARDS
