
源醴酣西班牙餐酒館
oriGen tapas bar
「源醴(ㄌㄧˇ)酣(ㄏㄢ)」是西班牙語origen的意譯和音譯合成而來。
Origen就是英文的origin,有「源始」及「本質」的意義。
這家西班牙餐酒館成立主旨是追溯到老闆海曼家鄉的酒吧文化本質:好吃好喝,輕鬆愜意!
「本質源始」的概念及哲學更運用在所有酒跟餐的選擇及料理。
所以在源醴酣你有精彩的基酒選擇,餐點更是美味,相輔相成,吃好! 喝好!心情好!
Origen以西班牙語發音音似:「歐里酣」。G的發音是接近「ㄏ」。
這個G字在招牌及logo 都有被凸顯出來,
除了是海曼(German)名字的開頭,把G字拆開會看到G&T,
也就是他最愛喝的琴湯尼縮寫,
而小耍浪漫一下,G&T也是海曼跟闆娘英文名字(Terri)的縮寫。
也因此,在oriGen的精采基酒群當中,琴酒會是主角,
尤其是自家進口的頂級西班牙琴酒。當中也會有許多海曼自己非常喜愛的另類收藏。
歡迎大家來源醴酣,
一個我們用心經營的城市小角落,
一同分享我們一直相信的餐飲哲學:
El origen de la felicidad es la buena comida,la buena bebida y la buena compañía.
幸福的源始是好食、好酒和好伴。