oriGen tapas bar源醴酣西班牙餐酒館

「源醴(ㄌㄧˇ)酣(ㄏㄢ)」是西班牙語origen的意譯和音譯合成而來。
Origen就是英文的origin，有「源始」及「本質」的意義。
這家西班牙餐酒館成立主旨是追溯到老闆海曼家鄉的酒吧文化本質：好吃好喝，輕鬆愜意!
「本質源始」的概念及哲學更運用在所有酒跟餐的選擇及料理。
所以在源醴酣你有精彩的基酒選擇，餐點更是美味，相輔相成，吃好！ 喝好！心情好！

Origen以西班牙語發音音似：「歐里酣」。G的發音是接近「ㄏ」。
這個G字在招牌及logo 都有被凸顯出來，
除了是海曼(German)名字的開頭，把G字拆開會看到G＆T，
也就是他最愛喝的琴湯尼縮寫，
而小耍浪漫一下，G＆T也是海曼跟闆娘英文名字(Terri)的縮寫。
也因此，在oriGen的精采基酒群當中，琴酒會是主角，
尤其是自家進口的頂級西班牙琴酒。當中也會有許多海曼自己非常喜愛的另類收藏。

歡迎大家來源醴酣，
一個我們用心經營的城市小角落，
一同分享我們一直相信的餐飲哲學： 
El origen de la felicidad es la buena comida,la buena bebida y la buena compañía.
幸福的源始是好食、好酒和好伴。